1、裝垛要按照說明書正確安裝，盡可能避免呈現(xiàn)中間鼓起或歪垛等現(xiàn)象。

2、裝垛完成后，則應(yīng)及時壓榨。在壓榨出油之前，還要注意撥勻餅圈，掃凈油盤。

3、壓榨開端時，油缸活塞上升速度要適當，即加壓應(yīng)注意緩和均勻，以防止歪垛和流渣過多。另外，加壓必定要持續(xù)進行，不能間斷，直至餅垛高低均開端出油為止。然后、應(yīng)依據(jù)“輕壓勤壓”的操作請求，堅持油流不斷，直至壓榨完畢。

4、壓榨操作時，還應(yīng)注意油缸活塞上升高度不超過規(guī)定地位，即油缸活塞行程最大不能超過，以防止活塞脫缸而造成事故。

5、全部榨油操作進程均應(yīng)做好巡回檢討工作。若遇有嚴重歪垛現(xiàn)象時，應(yīng)及時進行整垛；若發(fā)明壓力表失靈或破壞時，應(yīng)及時修理或調(diào)換；若碰到安全閥產(chǎn)生故障，應(yīng)及時找出原因并消除。

6、小型榨油機榨油車間溫度一般請求堅持在，以利流油順暢。

7、壓榨完畢后，方可進行卸垛。一般卸垛前先用布將餅圈上的浮油吸凈，以減少油脂喪失。卸垛時，則應(yīng)將墊板逐一取出，并將粘附在板上的餅屑刮下。卸垛后還應(yīng)注意將頂上及底面兩塊餅的餅面浮油吸凈。

8、油箱及油缸內(nèi)用于液壓的油，一般均為所生產(chǎn)的植物油，但不能用桐油。另外，這種植物油常需依據(jù)加工的油料種類不同而予以調(diào)換。不過，在油品摻雜后對質(zhì)量影響不大時，可不調(diào)換。